4時起床。晴れ。気温は1度。三木屋で苺大福を始めた。毎朝８時に立田村の苺ハウスまで苺の仕入れに行っている。店の仕事を６時半にはスタートして、朝食を７時15分から食べ、家を７時45分に出発すると、ハウス着は8時である。速攻で店に帰って業務開始の毎日…